名府珍味新品 红烧肉秘制酱料3kg/桶
简要介绍
红烧肉秘制酱料是安徽名珍食品有限公司最新研制的高级复合液态半固态调味料。
原料:饮用水、酿造酱油、甜面酱、冰糖、精炼猪油、八角、桔皮、食用添加剂(谷氨酸钠、5‘-呈味核苷酸二钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、分子蒸馏单甘脂、山梨酸钾、焦糖色)、食用香精
产品标准号:Q/AMZ0006S
生产许可证编号:SC10334122205780
准存条件:密闭、开启后冷藏保存。
保质期:18个月
红烧肉秘制酱料的使用方法:
1.取500克五花猪肉,切成小方块状。
2.放适量水烧开,放入肉,加入适量料酒,约两分钟左右,肉捞出待用,水倒掉。
3.锅内加水600ml,把肉放入,加红烧酱汁70克,加葱段、姜片适量,搅拌均匀,大火五分钟,翻动,改小火焖20分钟,然后收汁,不停的翻动,让色泽均匀即可。色泽可以用红烧酱汁多少调整。